Kvalita potravin bez chemie, které svému tělu dáváme je pro nás zásadní a když jsem po přestěhování do Brna hledala, kde kupovat zeleninu, byla jsem šťastná za tip na farmáře, od kterého nakupuji zeleninu, ovoce a vajíčka tak dva roky.
Navíc mám to štěstí, že jsme “po trase”, kam p.Komenda zaváží a tak mi každý týden/14 dní zazvoní u domu a vše přinese až do bytu – což kór teď v těhotenství obvzláště oceňuji 🙂
Proč nakupuju od farmáře?
- Kvalita zeleniny a ovoce bez chemie. Ochutnat třeba mrkev, která je od farmáře a která je z pole stříkaném pesticidy a geneticky upravená, to je prostě neporovnatelný rozdíl jak u chuti, tak především pro zdraví a naše tělo. Vliv na zdraví to má velký, což jsme poznali sami na sobě. Samozřejmě když potřebuji zeleninu a farmář přijede až za pár dní, tak si zajdu do Lidlu nebo jinam. Zastávám pro nás názor, že v lehkosti je krása a nebudu se stresovat, že nesním nic, co není bio. Myslím, že to máme tak 80% bio a 20% obchod/restaurace a jsme spokojení 🙂
- Vajíčka kupuji jedině z volných chovů a tady neudělám výjimku. Proč? Slepice v halách, které mají prostor A4 / v životě neroztáhly křídla / tím, že jsou uzavřené v šeru = jsou ve stresu, tak se jim upalují zobáky, aby se navzájem neklovaly. A takto bych mohla pokračovat … S prominutím se mi hnusí takové zacházení se zvířaty a zároveň, co dobrého vajíčka od takových vystresovaných slepic můžou obsahovat?
- No a také velice ráda podpořím místní famráře a lidi, kteří se opravdu nadřou, protože bez chemie to není žádná sranda. Dovážená zelenina/ovoce putují i tisíce kilometrů, čímž si znečišťujeme zbytečně ovzduší, podporujeme tak jiné země a opět co může ovoce/zelenina dozrávaná po cestě v kamiónech obsahovat…
- Možná si říkáte, že bio je drahé? Možná v některých zdravých výživách ano. Ovšem věnujte čas místo díváním se na TV, hledáním na internetu. Jsem přesvědčená, že najdete farmáře, kde je cena dostupná. Je spousta možností. Někdy dostanu “nabaleno” od našich, od babičky anebo ve vesnici, kde žije mamka, tak si občas vezmu vajíčka od místní paní, která má slepice v sadě.
Malý tip pro hledání na netu může být web komunity podporovaného zemědělství
Nebo pro tip pro Brno – odebírám od farmáře, který jezdí každý týden do Brna a co si objednám dle jeho sezónní nabídky, to si zaplatím. Jsou to manželé Komendovi a jsem velmi spokojená 🙂
Lepší je začít postupně než nezačít vůbec a hledat cesty // Je lepší udělat malé něco, než velké nic 🙂
Krásný den
Jana
